Sous Chef - Urgent

Rejeki Umar Sembako ยท ๐Ÿ“ Maros, Sulawesi Selatan ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Rejeki Umar Sembako sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan, dan berkolaborasi dengan kepala dapur untuk menciptakan menu yang inovatif. Lokasi kerja di Maros, Sulawesi Selatan, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan.

๐Ÿ“‹ Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Membuat dan mengembangkan menu masakan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Berkolaborasi dengan kepala dapur untuk meningkatkan kualitas dan inovasi menu.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim masak.

๐ŸŽ“ Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman bekerja di restoran atau dapur besar adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

๐Ÿ› ๏ธ Keahlian

Manajemen timKualitas dan keamanan makananInovasi menuKomunikasiKepemimpinanMultitaskingBerbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐Ÿš€ Lamar Sekarang

Lowongan Terkait